شکلات تلخ تمشک وگن مگنوم میله


این چوب های شگفت انگیز ساده وگن مگنوم با یک کرم زیبا از تمشک خامه ای و شیرین پر شده و با شکلات ذوب شده پوشانده شده است. برای ایجاد یک غذای فراموش نشدنی به قالب های مخصوص مگنوم و مخلوط کن نیاز دارید! بدون گلوتن ، بدون آجیل و FODMAP کم.

من قبلاً عاشق میله های مگنوم بودم. بعد از شام ، یادم می آید که وقتی جوان بودم به مغازه گوشه می دویدم تا بار مگنوم بخرم و به اروپا سفر می کردم. آنها تصادفات محض هستند – و گاهی اوقات ، این همان چیزی است که شما دنبال آن هستید.

پس از دیدن چند میله مگنوم وگان در اینترنت ، فکر کردم برایم سرگرم کننده خواهد بود. اما من می خواستم یک بستنی با طعم میوه درست کنم که زیاد ندیده اید. این بستنی وانیلی است که معمولاً گرداب میوه است ، زیرا آب اضافی را به میله اضافه می کند که میوه را به یخ تبدیل می کند. اما آنجا که اراده وجود دارد ، راهی نیز وجود دارد …

من روی آنها خیلی زحمت کشیدم … و بسیار خوشحالم که بیرون آمد! پایه “کرم زیبا” آنها را میوه ای ، شیرین و ترش می کند – بدون یک تن خامه نارگیل! این یک درمان سرگرم کننده در یک روز گرم است و انجام آن بسیار آسان است! اگر بتوانید دستان خود را روی یک گیاهخواری مناسب قرار دهید ، با شکلات سفید نیز خوشمزه خواهد بود.

این کاری است که شما باید انجام دهید تا چوب مگنوم سالم وگان درست شود

از آنجا که پایه این چوب ها یک کرم زیبا است ، این چوب های مگنوم علاوه بر اینکه FODMAP کم هستند ، فاقد مهره هستند! تمشک های Aşağı FODMAP کم در سرویس فنجان و موز رسیده F FODMAP کمی در سرو میوه دارند. یک دسر خوب FODMAP برای یک روز گرم!

اگر فکر می کنید نمک در خانه دارید ، این 8 ماده را بردارید و کمی کپک بزنید!

  • تمشک یخ زده
  • موز یخ زده
  • کرم نارگیل
  • وانیل
  • قند
  • آب لیمو
  • تکه های شکلات تلخ
  • روغن نارگیل

کجا می توان قالب های سیلیکون مگنوم را پیدا کرد

شما می توانید این کار را در قالب دیگر بستنی انجام دهید ، اما داشتن قالب سیلیکونی از نوع magnum که برداشتن آن را بسیار آسان می کند بسیار عالی است.

من دروغ نمی گویم: این جایی است که آمازون مورد نیاز است. من بستنی های Silikomart Classic را از آمازون خریداری کردم (پیوند مشترک ، حامی مالی) بعد از اینکه نتوانستم آنها را در جای دیگر در محلی پیدا کنم.

چگونه می توان یک لایه شکلاتی مگنوم کاملاً صاف بدست آورد

در این عکس ها خواهید دید که روکش شکلاتی کمی روستیک است. زیرا این زندگی واقعی است و چگونه آن را برای خانواده ام آماده می کنم. اما من می دانم که برخی از شما دوست دارید این محصول به همان اندازه صاف و مرتب به نظر برسد که در فروشگاه می خرید ، بنابراین نحوه انجام این کار در اینجا آمده است.

یک تکنیک: روش غوطه وری

  • بعد از انجماد چوب بستنی ، شکلات سه تایی درست کنید. بله ، سه بار. اجازه دهید کمی خنک شود و سپس کل چوب را به سرعت در شکلات فرو کنید. اجازه دهید بیش از حد قطره قطره چکانیده و در یک قالب نان پوشیده از کاغذ روغنی قرار دهید و برای چند دقیقه فریز کنید. (این روش ، همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید ، کمی شکلات دیگر ایجاد می کند. می توانید آن را به شکلات شکلاتی تبدیل کنید!)

تکنیک دوم: روش قالب گیری

  • قبل از تهیه چوب بستنی خود شکلات را آماده می کنید. با استفاده از یک کفگیر سیلیکونی ، یک لایه شکلات را داخل قالب سیلیکونی قرار دهید. هنگام پر کردن ، شکلات را در فریزر قرار دهید و روی آن را بگذارید و در یخچال قرار دهید. پس از پر شدن و یخ زدن ، شکلات را در ساختار دو قابلمه دوباره گرم کنید و سپس پر کنید. طبق معمول یخ بزنید.

دسرهای گیاهی بیشتر

میله های شکلاتی تیره تمشک وگن مگنوم

دستور چاپ
پین دستور العمل ها

شکلات تلخ تمشک وگن مگنوم میله

این نوار مگنوم گیاهی دارای پایه خامه ای خوب با تمشک خامه ای و میوه ای است و روی آن شکلات تلخ فاسد شده است. تهیه آن بسیار آسان است ، فقط 8 مورد ، بدون آجیل و FODMAP کم!

زمان آماده سازی15 دقیقه

زمان انجماد6 ساعت ها

کل زمان6 ساعت ها 20 دقیقه

آشپزخانه: آمریکا

رژیم غذایی: بدون گلوتن ، گیاهی ، گیاهی

کلید واژه ها: دسر ، میان وعده سالم ، میان وعده گیاهی ، وگن مگنوم بار
انتخاب رژیم غذایی: فاقد گلوتن ، FODMAP کم ، بدون آجیل ، گیاهخوار ، گیاهخوار

بخش ها: 4 میله های 90 میلی لیتری

نویسنده: Desiree Nielsen، RD

عناصر

میله های مگنوم

  • 1 میانگین موز رسیده منجمد
  • 1 فنجان تمشک منجمد
  • .. فنجان کرم نارگیل (20 درصد چربی)
  • 1 قاشق سوپخوری عصاره وانیل خالص
  • 1 قاشق سوپخوری قند
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه فشرده شده
  • خرج کردن نمک

روکش شکلاتی

  • 1/2 فنجان چیپس شکلات تلخ
  • 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل

دستورالعمل ها

  • موز ، تمشک ، خامه نارگیل ، وانیل ، شکر ، آب لیمو و نمک را در یک مخلوط کن با سرعت بالا مخلوط کنید تا یکدست شود. با سرعت بسیار کم (1-2) شروع کنید و به تدریج با مخلوط شدن به 5 افزایش دهید ، ممکن است لازم باشد مداخله کنید.

  • یک کرم خوب روی قالب های مگنوم بمالید. برای اصلاح ضربه بزنید. چوب ها را به قالب ها اضافه کنید. حداقل 6 ساعت فریز کنید.

  • هنگامی که آماده تا شدن هستید ، در یک قابلمه کوچک 1 اینچی آب با یک شیشه شیشه ای مقاوم در برابر حرارت قرار دهید تا یک گلدان دوتایی ایجاد شود. حرارت را به متوسط ​​کاهش دهید ، شکلات درشت و روغن نارگیل را اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید تا یکدست و کاملاً ذوب شود. اگر آب شروع به تبخیر کرد ، درجه حرارت را پایین بیاورید.

  • پاپ ها را با دقت از قالب جدا کنید. شکلات را از روی حرارت بردارید و 2-3 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس روی چوب های مگنوم شکلات بپاشید ، فرو کنید یا بریزید … نکات موجود در پست وبلاگ را بخوانید!

  • نان ها را در یک ظرف پخت کوچک بپوشانید و به مدت پنج دقیقه در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از خشک شدن ، برای نگهداری یا سرویس به کیسه های فریزر قابل استفاده مجدد منتقل کنید!

دیدگاهتان را بنویسید