‘Weighcation’ و Veggie Fest ‘Return 2 Slender بررسی شد


من در حین قفل شدن ویروس کمی “وزن” اضافه کردم – زمانی که مقادیر وقت آزاد به ترازو داده شد و من بیشتر بر سلامتی تمرکز کردم تا بر روی قرائت های موجود در قاب. اکثر دوستان باغبانی و باغبانی من از وقت خود برای چیدن سبزیجات استفاده می کردند. گوجه فرنگی ، کدو تنبل و کدو تنبل عالی به نظر می رسند ، اما هیولاهای صنوبر / کدو و مغز مغز وجود دارند که همچنان به در خانه من راه پیدا می کنند ، که این امسال یک برکت است. من بسیار خوشحالم که آنها می خواهند محصولات خود را آزادانه به اشتراک بگذارند.

من همیشه طرفدار مغز مغز بودم – بنابراین من یک دستور پخت را در دومین کتاب چینی خود ، “بازگشت 2 باریک” (برای جزئیات بیشتر اینجا را ببینید) ، قرار دهم ، و هر سال و فراتر از آن به خود می آید. به این یک پنیر گیاهی است (اگرچه می توانید ژامبون خرد شده ، بیکن ، کوریزو یا هر چیز دیگری را به سلیقه خود اضافه کنید) و همراه با سایر سبزیجات فصلی مانند فلفل / فلفل دلمه ای ، ذرت ، نخود فرنگی و کرفس.

در اینجا دستور العمل من در اینجا استفاده می شود – یک یا دو تکه در حال حاضر؟

کشور آشپزی متنوع

عناصر

METRIC / ایالات متحده

اسپری یا مه پخت کم چرب

کدو تنبل 8 عدد ضخیم کدو تنبل

1 پیاز ، خرد شده

2 چوب / شاخه کرفس ، ریز خرد شده

1 فلفل قرمز یا زرد / فلفل قرمز ، خرد شده و خرد شده

50 گرم ذرت ذرت (تازه ، یخ زده یا کنسرو شده)

نخود فرنگی 50 f / 2 اونس (تازه یا یخ زده)

75 گرم / ¾ فنجان پنیر سخت نیمه چرب سرخ شده

40 گرم / ¾ فنجان خرده نان کامل یا کره (یا نان پروتئینی)

پیاز تازه 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه تازه

جمع بندی:

25 گرم / ¼ فنجان پنیر سخت سرخ شده کم چرب

15 گرم / ¼ فنجان پنکیک خشک ، آرد کامل یا کره

روش

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد / 400 درجه فارنهایت / گاز گرم کنید. 6. با اسپری آشپزی بدون روغن یا یک قالب بزرگ نان بپاشید. برش های مغز را در یک لایه اضافه کنید.
  2. داخل یک ماهیتابه با اسپری یا غبار کم چرب بریزید ، حرارت دهید ، پیاز ، کرفس و فلفل را اضافه کنید و 3-4 دقیقه بپزید.
  3. ذرت ، نخود فرنگی ، پنیر ، خرده نان ، پیاز و نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. برای پر کردن برش های مغز استخوان استفاده کنید.
  4. برای تهیه گوشت ، پنیر را با خرده نان مخلوط کرده و روی آن بپاشید.
  5. روی آن را با فویل بپوشانید و 25 دقیقه بپزید و آن را بردارید تا در 10 دقیقه آخر پخت ، فویل نرم شود.

خدمات 4

WLS درصد:

V مناسب برای گیاه خواران

کالری در هر سرویس: 145

پروتئین: 11.8 ق

کربوهیدرات: 13.6 گرم (5.8 گرم شکر)

چربی: 4.8 گرم

دستور و تصویر © Bariatric Cookery (UK) Ltd. کپی رایت

دیدگاهتان را بنویسید