نان موز بلوبری بدون گلوتن با بلغور جو دوسر


یک نان از این نان موز کم قند (طبیعی شیرین شده) بپزید که با زغال اخته آبدار منفجر می شود! این نان سریع از بلغور جو دوسر برای یک میان وعده سالم بدون گلوتن در هر زمان از روز تهیه می شود!

اگر این دستور غذا را دوست دارید ، باید این نان موز شکلاتی باور نکردنی و کیک های موز مورد علاقه من را امتحان کنید!

نان موز بلوبری ساخته شده از بلغور جو دوسر در برش های ضخیم در زمینه سفید

من حاضرم با مافین و دستور پخت غذاهای پلیسی قند تماس بگیرم.

آیا به دستور العمل های نان کدو تنبل ، کدو و موز با مقدار ناشایست قند توجه کرده اید؟ ما همه گیر بمب قند نان / نان سریع مانند دستور العمل ها و موارد خریداری شده از فروشگاه داریم!

این مشکل به دلایل زیادی وجود دارد:

  1. تمام طعم شما شکر است! دلتان برای ظرافت های کدو تنبل ، موز طبیعی شیرین ، گردوی ترد ، بلوبری ترش شیرین تنگ شده است.
  2. ما مافین ها و نان های تند را نسبتاً سالم می دانیم. ما برش ها را در جعبه های نهار بچه هایمان می پیچیم. صبحانه یک وعده غذایی بسیار مهم است – می تواند روز شما را خوشایند یا مختل کند.

بگذارید قبول کنیم – من مشکلی با شیرینی و کیک ندارم ، بیشتر نان های من و نان های سریع من در یک گروه هستند.

من اینجا هستم تا این معضل را برطرف کنم! نان های خوشمزه و کم قند و نان های سریع شهر را شکست دهید. برنده!

این برای دوستان من کار سختی نیست!

  • شما همیشه می توانید یک صفحه از کتاب من بردارید و قند موجود در دستور غذا را کاهش دهید. من همیشه این کار را انجام می دهم.
  • همچنین جایگزینی قندهای تصفیه شده با شیرین کننده های طبیعی مانند شربت افرا ، عسل یا شکر نارگیل را در نظر بگیرید.
  • این میوه به طور طبیعی شیرین است و وقتی موز ، توت یا هر میوه دیگری را اضافه می کنید ، می توانید قند اضافه شده در دستور غذا را به راحتی حذف کنید.

پس از کاهش قند خون ، بدن شما سازگار می شود و انگار وقتی چیزی بیش از حد شیرین است دارای سیستم هشدار داخلی هستید. زبان شما تیره می شود ، شاید سردرد دارید. نکته نهایی این است که ما در مورد میزان قند موجود در بدن خود انتخاب داریم. من بسیار خوشحالم که روی دستورالعمل هایی که حاوی شیرین کننده های تصفیه نشده و مقدار زیادی مواد مغذی هستند کار می کنم تا چیزی که روی جعبه ناهار و میز کودک خود می گذارید ، غذای مورد نیاز خانواده شما را به آنها بدهد.

بیایید یک غذا آماده کنیم!

مواد لازم برای نان موز بلوبری تهیه شده از بلغور جو دوسر

ترکیب و جایگزین ها

ابعاد و ترکیبات دقیق را می توانید روی کارت دستور غذا در انتهای این پست مشاهده کنید.

  • موز – البته به خودی خود شیرین است! دستور العمل های زیادی وجود دارد که فقط از موز به عنوان شیرین کننده استفاده می کند. برای یک نان موز خوب ، باید مطمئن شوید که موز شروع به قهوه ای شدن یا حداقل قهوه ای شدن کرده است. این افزایش شیرینی را نشان می دهد و اطمینان می دهد که پوره موز به راحتی ترش می شود!
  • جو دوسر – بلغور جو دوسر برای این دستور غذا یا بلغور جو دوسر مناسب است. شما جو دوسر را مخلوط می کنید تا یک بلغور جو دوسر سریع تهیه شود. توصیه می کنم در صورت استفاده مخلوط در غذاهای پخته از “جو دوسر سریع” دوری کنید.
  • تخم مرغ – تخم مرغ های ارگانیک بزرگ.
  • شکر نارگیل – این انتخاب مورد علاقه من برای شکر تصفیه نشده است. به راحتی می توانید شکر افرا یا شکر قهوه ای را جایگزین کنید.
  • روغن آووکادو – روغن نارگیل نیز کار می کند ، یا کره
  • شیر جو دوسر – یا هر شیر که در دست دارید
  • عصاره وانیل و عصاره بادامt – افزودن عصاره بادام به نان موز جادویی محض است.
  • بلوبری – تازه چیزی است که من در این دستور غذا از آن استفاده می کنم ، اما شما حتی می توانید به راحتی از آن استفاده کنید حتی وقتی منجمد شده اید.

ابزارهایی که استفاده خواهید کرد:

نان موز بلوبری با بلغور جو دوسر تازه از فر در تابه نان آبی تهیه می شود

طرز تهیه نان موز بلوبری بدون گلوتن با جو دوسر

  • فر را روی 350 درجه گرم کنید.
  • یک قالب استاندارد با کاغذ روغنی بچینید.
  • موزها را با چنگال در یک کاسه مخلوط کنید. تخم مرغ ، شکر ، کره ، شیر و عصاره ها را مخلوط کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند.
  • مواد خشک: بلغور جو دوسر ، نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. هم بزنید تا ترکیب شود.
  • مواد مرطوب را داخل مواد خشک بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

زغال اخته موز نان تهیه شده با بلغور جو دوسر با زغال اخته

  • زغال اخته را تا کنید و مقداری را تزئین کنید تا روی آن تزئین شود.
  • به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان در وسط قرار داده شود بپزید تا تمیز بیرون بیاید.

خمیر نان موز بلوبری ساخته شده از بلغور جو دوسر

نکاتی در مورد تهیه نان موز بلوطی بدون جو بدون گلوتن مرطوب

  1. آشپزی نکنید. این قانون طلایی است. اگر نان را برای مدت طولانی در فر نگه دارید ، خشک می شود و رطوبت خود را از دست می دهد.
  2. دستور العمل را دنبال کنید و تمام مواد مایع را اضافه کنید. این باید اطمینان حاصل کند که نان موز مرطوب و نرم دارید.
  3. از میوه زیاد استفاده نکنید. بعد از ترکیب مواد ، خمیر را داخل تابه بریزید و بپزید. خمیر بیش از حد فرآوری شده از بلغور جو دوسر می تواند باعث ایجاد بافتی چسبناک شود.

نانی از موز بلوبری تهیه کنید که با بلغور جو دوسر تهیه شده استسوالات متداول:

طرز تهیه بلغور جو دوسر:

فقط 1 فنجان بلغور جو دوسر را اندازه بگیرید ، آن را به همزن پرسرعت اضافه کنید و مخلوط کنید تا جو دوسر شبیه آرد شود. ساده است!

این دستور نان موز بلوبری بدون گلوتن چیست؟

این نان موز بلوبری از بلغور جو دوسر تهیه شده است که می توانید با خرد کردن جو دوسر در مخلوط کن تهیه کنید. اطمینان حاصل کنید که جو دوسر بدون گلوتن دریافت کرده اید.

جو دوسر به طور طبیعی وجود ندارد ، اما اغلب در کارخانه های فرآوری گندم فرآوری می شود و / یا نگرانی هایی در مورد آلودگی دارد.

آیا باید از بلغور جو دوسر برای تهیه نان موز بلوبری بدون گلوتن استفاده کنم؟

شما می توانید از هر آرد فاقد گلوتن که می خواهید استفاده کنید ، اما من می توانم با استفاده از این آرد دستور تهیه ای پیدا کنم. این دستور غذا با بلغور جو دوسر آزمایش شد.

برش های ضخیم موز بلوبری ضخیم با بلغور جو دوسرآیا می توان از زغال اخته یخ زده برای نان موز استفاده کرد؟

بله ، می توانید از زغال اخته یخ زده استفاده کنید ، اما بهتر است ذوب شود و مایع اضافی تخلیه شود.

نحوه سرو نان موز بلوبری

نان موز را هنگام پخت سرو کنید. پخش کره و مربا یا پنیر خامه ای همراه فوق العاده ای با این نان است. همچنین می تواند به عنوان دسر با قهوه یا چای سرو شود.

بهترین راه برای ذخیره نان موز بلوبری

نان جو دوسر به سرعت خراب می شود. حداکثر 5 روز در یخچال و 2 روز روی پیشخوان (خوب بسته بندی شده) نگهداری کنید.

آیا می توانم نان موز بلوبری بدون گلوتن را فریز کنم؟

نان موز بدون گلوتن به خوبی منجمد می شود. توصیه می کنم نان را در کیسه ای بپیچید و سپس نان را در کیسه فریزر قرار دهید. این روش انجماد خوب نان را تضمین می کند. برای ذوب شدن ، نان را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید چند ساعت روی پیشخوان آب شود.

یاد آوردن:

  • جو دوسر یک جایگزین عالی برای غذاهای پخته شده است
  • بلوبری نان موز را بهتر می کند
  • در نان موز خود زیاده روی نکنید
  • همیشه هنگام نگهداری نان موز خود را خوب بپیچید ، محصولات پخته شده با بلغور جو دوسر بهتر است در یخچال نگهداری شوند.
  • این نان موز یک میان وعده عالی با یک فنجان چای در پایان روز است

بلوبری روی سطح سفیدFOOD NERD STREET

BLUEBERRIES (AKA bloobs) POWER OF ANTIOXY:

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به دلیل توانایی آنها در مبارزه با رادیکال های آزاد مضر ، مزایای سلامتی زیادی را به همراه دارند. آنتی اکسیدان ها از آسیب سلولی جلوگیری کرده و در برابر بیماری های مزمن محافظت می کنند.

بلوبری حاوی آنتی اکسیدان های خاصی به نام فنول ، به ویژه فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها است.

آنتی اکسیدان های موجود در غذا در مقیاس ORAC اندازه گیری می شود. ORAC ، که ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن را بیان می کند ، یک آزمایش آزمایشگاهی است که “تلاش می کند” ظرفیت آنتی اکسیدانی کل یک غذا را کم کند.

محققان ORAC در مرکز ژان مایر پیشنهاد می کنند که افزایش مصرف روزانه بین 3000 تا 5000 تأثیر قابل توجهی بر ظرفیت آنتی اکسیدان پلاسما و بافت دارد.

زغال اخته وحشی دارای ارزش ORAC 9،621 (در هر فنجان) و اندازه 4666 زغال اخته است. این یک راه عالی برای داشتن نمرات بسیار بالا و آنتی اکسیدان هایی است که از سلامت شما پشتیبانی می کنند.

کمبودهای رژیم غذایی برای این دستور:

این دستور بدون گلوتن و گیاهی است.

  • گیاهخوار – در این دستور ، تخم مرغ های سنتی را با تخم کتان جایگزین کنید.
  • سرخپوش – آرد بادام را با جو دوسر جایگزین کنید.

دستورالعمل های بیشتری که دوست دارید:

خامه ترش بلوبری

بلوبری و بلغور جو دوسر پخته شده خامه ای

کیک زغال اخته Bundt بدون گلوتن

کلوچه هلو و بلوبری

مقدار زیادی بلوبری را روی نان موز بلوبری که با بلغور جو دوسر تهیه شده است ، اضافه کنید

من نمی توانم صبر کنم تا نان موز بلوبری بدون گلوتن را با دستور جو دوسر امتحان کنم! وقتی این کار را می کنید ، یک عکس بگیرید و من را در اینستاگرامabrapappa تگ کنید یا از هشتگ #abraskitchen برای ارسال تصویر خود استفاده کنید!

اگر این دستور غذا را امتحان کرده اید ، فراموش نکنید که به آن امتیاز دهید و در زیر نظر دهید. من عاشق شنیدن صحبت هایی هستم که دستور العمل های من را آماده می کنند!

نان موز بلوبری ساخته شده از بلغور جو دوسر در زمینه سفید ، برش های ضخیم

نان موز بلوبری بدون گلوتن با بلغور جو دوسر

ابرا پاپا ، MS ، CNS ، LDN

این نان موز فوق العاده مرطوب و بدون گلوتن با زغال اخته آبدار کاملاً منفجر می شود. مربای سرشار از جو دوسر و روغن آووکادو ، راهی عالی برای شروع روز با یک تکه از این نان موز بلوبری است.

زمان آماده سازی 20 دقیقه

زمان پخت 45 دقیقه

دوره خوب پخته

آشپزخانه آمریکا

بخش ها 8 ضخامت برش

کالری 242 کیلوکالری

دستورالعمل ها

  • فر را روی 350 درجه گرم کنید.

  • قالب نان را با کاغذ روغنی بچینید.

  • موزها را در یک کاسه خرد کنید. تخم مرغ ، شکر ، کره ، عصاره بادام ، عصاره وانیل و شیر را مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود
  • بلغور جو دوسر ، نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. هم بزنید تا ترکیب شود.
  • مواد مرطوب را بریزید تا خشک شوند و هم بزنید تا مخلوط شوند.

  • زغال اخته را تا کنید.

  • میوه را در ظرف نان آماده شده بریزید ، شکر نارگیل بپاشید.

  • به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که بیل تمیز شود بپزید.

یادداشت

باقی مانده و ذخیره سازی:
برای بهترین نتیجه ، نان موز را تا 5 روز در یخچال نگه دارید.

تغذیه

سرویس: 1تکهکالری: 242کیلوکالریکربوهیدرات ها: 36گرمپروتئین: 5گرمچربی: 10گرمچربی های اشباع شده: 1گرمچربی اشباع نشده: 2گرمچربی اشباع نشده: 6گرمچربی ترانس: 1گرمکلسترول: 47mqسدیم: 270mqپتاسیم: 298mqعمر: 4گرمقند: 14گرمویتامین A: 113IUویتامین سی: 6mqکلسیم: 40mqاهن: 1mq

آیا می توانم در برنامه غذایی خود کمک کنم؟

ایمیل خود را برای بارگیری برنامه غذایی یک هفته ای رایگان من وارد کنید. لیست مواد غذایی ، دستور العمل ها ، برنامه آماده سازی ، همه چیز برای شماست



دیدگاهتان را بنویسید