شش روش منحصر به فرد برای لذت بردن از هوموس – Osinga Nutrition


این پست از یک حمام بزرگ حمص الهام گرفته شده است که قرار است در یخچال من تمام شود.

و فکر می کنید عدد مورد علاقه من 6 است ، زیرا من دستورها را در گروه های شش نفره نگه می دارم – اسموتی ، جو دوسر ، ساندویچ و غیره. نمی توانم بگویم شماره مورد علاقه دارم – درست است؟

به هر حال ، به هوموس برگردید. هوموس دقیقا چیست؟ هوموس یک موج و گسترش فوق العاده محبوب خاورمیانه است.

معمولاً از مخلوط نخود (لوبیا گاربانزو) ، تاهینی (دانه کنجد) ، روغن زیتون ، آب لیمو و سیر در یک غذاساز تهیه می شود.

هوموس نه تنها خوشمزه است ، بلکه همه کاره و سرشار از مواد مغذی – فیبر ، ویتامین B و غیره است.

به هر حال ، بدون بحث بیشتر – دستور العمل های مورد علاقه هوموس من را بررسی کنید!

خمیر هموس پخته شده

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

  • 1 پینت گوجه گیلاسی
  • 1 کدو تنبل بریده شده
  • 1 حبه های سیر خرد شده
  • 1 فلفل قرمز بریده شده
  • 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 فنجان هوموس
  • 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون
  • 8 oz ماکارونی خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید ، سپس گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو تنبل ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را به یک ظرف بزرگ پخت اضافه کنید و مخلوط کنید.

  • در وسط ظرف پخت خود یک چاه درست کنید و آن را به هموس اضافه کنید. ریحان خشک ، پونه کوهی و روغن زیتون باقی مانده را روی هموس بریزید ، سپس در فر به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه ها پف کرده و آبدار شوند ، بپزید.

  • در این فاصله ماکارونی را طبق دستور بسته بپزید.

  • وقتی سبزیجات و حمص پخته شدند ، گوجه فرنگی و سیر را با چنگال با دقت خرد کنید تا همه آب میوه ها کاملاً آزاد شوند ، سپس هموس را با هم مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. با پاستای آماده مخلوط کرده و میل کنید.

ساندویچ هموس وگی

  • 1/2 جام هوموس
  • 8 برش ها نان انتخابی
  • 1 جام جوانه زدن
  • 2 فنجان ها سبزهای مخلوط
  • 1 گوجه فرنگیها بریده شده
  • 1 پیاز قرمز بریده شده
  • 1/2 خیارها بریده شده

هوموس ذوب می شود

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1 کلوچه انگلیسی نصف کنید
  • 1/4 فنجان هوموس
  • 1/2 فنجان پنیر وگان
  • 3 گوجه فرنگی انگور بریده شده
  • 1/2 فلفل دلمه ای قرمز بریده شده
  • پوست فلفل قرمز
  • فر را با دمای 400 درجه گرم کنید.

  • هموس را روی کیک های انگلیسی بمالید و روی آن پنیر گیاهی ، فلفل و گوجه فرنگی بگذارید.

  • در دمای 400 درجه به مدت حدود ده دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود بپزید. من دوست دارم 1-2 دقیقه دیگر بپزم تا پنیر به خوبی ذوب شود. (توجه: در صورت تمایل پنیر بیشتری اضافه کنید!)

  • برش خورده و پر شده با مغز فلفل قرمز سرو کنید.

چرخ های چرخشی Tempeh

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1/4 فنجان هوموس
  • 1 عالی تورتیلا
  • 1 گوجه فرنگی ریز خرد شده
  • 4-6 راه راه بیکن تمپه
  • یکی از تورتیلا ها را صاف قرار دهید. با استفاده از پشت قاشق ، مقدار زیادی هوموس را در اطراف تورتیلا پهن کنید.

  • گوجه فرنگی خرد شده ، تمپه خرد شده و کاهو را روی آن بپاشید.

  • خوب و محکم رول کنید و با استفاده از چاقوی دندانه دار به قطعات برش دهید. بلافاصله سرو کنید.

لقمه گوجه فرنگی انگور

  • 12 گوجه فرنگی انگور
  • 1/4 فنجان هوموس
  • 1 پیاز سبز خرد شده
  • گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده و دانه های آن را جدا کنید. نیمی از گوجه فرنگی ها را با یک حوله کاغذی خشک کنید تا گوجه فرنگی های اضافی حذف شوند.

  • روی هریک از گوجه فرنگی ها هوموس بریزید. پیاز سبز خرد شده را در بالا اضافه کنید.

همه چیز باگیت خیار می کند

  • 1 خیار بریده شده
  • 1/4 فنجان هوموس
  • همه چیز ادویه شیرینی است

دیدگاهتان را بنویسید