بهترین غذاهای گیاهی برای ساخت کلاژن به طور طبیعی


مکمل های کلاژن مدتی است که تمام عصبانیت را ایجاد کرده اند. به سختی می توانید بدون دیدن شخصی که کلاژن اضافه کرده است به عقب برگردید اسموتی، بمب های نفتیو حتی شکلات داغ!

آیا کلاژن ارزش شایعه دارد؟ به طور خلاصه ، بله!

کلاژن غنی ترین پروتئین در بدن ما است که ساختار و ثبات را برای پوست ، دستگاه گوارش ، ماهیچه ها ، استخوان ها و بافت های همبند ما فراهم می کند. [source]به افزودن کلاژن از سلامت پوست و مفاصل پشتیبانی می کند. اگرچه تحقیقات موجود این ادعا را تأیید نمی کند ، اما شواهد حدیثی نیز به مزایایی برای سلامت روده اشاره می کند.

مکمل های کلاژن به دو شکل کلاژن دریایی تولید می شوند [source]، مشتق شده از فلس ماهی و کلاژن گاو ساخته شده از پوست یا پوست گاو. اما این امر گیاهخواران و کسانی که به رژیم غذایی گیاهی پایبند هستند را کجا قرار می دهد؟ متأسفانه ، بدون مکمل کلاژن.

تلاش مستمری برای تولید کلاژن از مخمر وجود دارد [source] و از منابع گیاهی [source]، اما هنوز هم در دسترس مصرف کنندگان نیست [source]به

مواد مغذی گیاه + مواد غذایی برای تولید کلاژن

خبر خوب این است که در حالی که اکثر مکمل های کلاژن گیاهی نیستند ، بدن شما به تنهایی کلاژن تولید می کند. روش های گیاهی بسیاری وجود دارد که می توانید از تولید کلاژن خود حمایت کنید [source] و از کلاژن موجود در سیستم شما محافظت کنید.

کاسه بادمجان کبابی ، توفو و روغن بادام تند کاسه پروتئینی فر.

1به پروتئین

کلاژن یک پروتئین است و مانند همه پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. به عبارت دیگر ، شما باید منابع خوبی را وارد کنید پروتئین گیاهی در رژیم غذایی خود برای حمایت از تشکیل کلاژن و محافظت از کلاژن در بدن خود.

داخل را پیدا کنید: لوبیا ، آجیل ، دانه ها ، توفو ، تمپه و مخمر.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: ظرف صبحانه گیاهی | ورق Pan Jerk Tempeh و آناناس | ناهار با پروتئین بالا

2به گلیسین

گلیسین فراوان ترین آمینو اسید موجود در کلاژن است و ثابت شده است که میزان کلاژن را در مقادیر زیاد افزایش می دهد. [source]به گلیسین “مشروطاً مهم” تلقی می شود ، به این معنی که بدن شما اساساً می تواند آن را به تنهایی سنتز کند ، اما گهگاه به حمایت نیاز دارد. [source]به

به عنوان مثال ، منبع گلیسین ، که در دوران بارداری تغذیه می شود ، برای شکل دهی به سیستم اسکلتی جنین ، پوست و دندان ها و حمایت از بدن در حال رشد و پوست کشیده شما مهم است.

داخل را دریابید: کنجد ، اسپیرولینا ، تخمه آفتابگردان ، تخمه کدو ، نوری ، شاهی ، لوبیا و اسفناج.

سالاد رشته فرنگی

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: میله گرانولای دانه کدو تنبل | تاکوهای گیاهی شیرین چیلی | لقمه گرانولای شکلات تیره گیلاس | سالاد رشته فرنگی

3به فلز روی

روی یک ماده معدنی بسیار مهم برای پوست سالم است. در ترمیم زخم ها نقش دارد [source]، از آکنه جلوگیری می کند [source]، التهاب را کاهش می دهد [source]و نقش کوفاکتور در تشکیل کلاژن دارد.

داخل را دریابید: دانه کدو تنبل ، بادام هندی ، پکن ، جو دوسر ، لوبیا و حبوبات و غلات کامل.

جو دوسر شب با کمپوت سیب

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: توپ های انرژی زرد کدو تنبل | جو دوسر شب با کمپوت سیب | 7 ناهار با لوبیا سیاه

4به ویتامین سی.

ویتامین C ، که به طور طبیعی توسط بدن تولید نمی شود ، یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را از بین می برد تا از تجزیه کلاژن جلوگیری کند. به تبدیل پرولین به هیدروکسی پرولین ، اسید آمینه ای که باعث تحریک سنتز کلاژن می شود ، کمک می کند و خود ساختار پروتئین کلاژن را تثبیت می کند. [source]به

داخل را دریابیدپرتقال ، لیمو و گریپ فروت ، مرکبات ، باسن ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، جعفری ، کلم ، کیوی ، فلفل دلمه ای و سبزیجات چغندر.

اسموتی تقویت کننده سیستم ایمنی گریپ فروت

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: کلم بروکلی بو داده در 3 روش | ساندویچ سبزیجات سرخ شده | اسموتی تقویت کننده سیستم ایمنی گریپ فروت | سالاد کلم با پرتقال و زغال اخته | با چغندر سبز و پانسمان خامه ای تاهینی آووکادو

5به ویتامین E

با کار با ویتامین C ، ترکیبات توکوفرول موجود در ویتامین E مواد پاک کننده قوی هستند که رادیکال های آزاد را جمع آوری و از بین می برند. [source]به

داخل را پیدا کنید: سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی ، روغن های گیاهی مانند آفتابگردان و آسپرین ، ذرت ، سویا ، آجیل و دانه ها ، انبه ، کیوی.

کلم بروکلی و سوپ کلم پیچ

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: 3 دستور تهیه اسموتی اسفناج | سوپ کلم بروکلی و کلم | بمب های کره فندقی Keto Macadamia

6به کاتچین ها

کاتچین ها یک ترکیب فنولیک هستند که تصور می شود یک عامل محافظ عکس برای پوست است و به محافظت از آن در برابر آسیب های نور خورشید کمک می کند. [source]به ترکیبات کاتچین همچنین مانع از اتصال کلاژن ، یکی دیگر از پروتئین های کلیدی در پوست ما ، به الاستین با افزایش سن می شود.

داخل را پیدا کنید: چای سبز (مخصوصاً ماچا) ، انواع توت ها ، کاکائو.

دستور غذا Matcha Latte

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: شکلات تیره کنجد زردچوبه | ماتچا لاته | شکلات لوکوما بارک | فنجان نان تست فرانسوی بلوبری | اسموتی انبه توت فرنگی

7به کلروفیل

کلروفیل ترکیبی است که مسئول رنگ سبز در سبزیجات برگ سبز و جلبک ها است. تحقیقات اولیه بر کلروفیل متمرکز شده است که به تحریک تولید کلاژن و بهبود چین و چروک صورت کمک می کند. [source]به جالب است که ببینیم چگونه توسعه می یابد!

داخل را دریابید: سبزیجات سبز برگ مانند کلم ، کلارد ، کلم بروکلی ، آروگولا و اسفناج.

دستور العمل سم زدا لیمو

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: Detox Limeade | پاستا با لوبیا سفید و آروگولا | مینسترون سبزیجات بهاری

8به اشتباه

مس نقش های مختلفی را برای حمایت از تشکیل و حفظ پوست سالم ایفا می کند. مس نقش مهمی در سنتز کلاژن ایفا می کند ، به ویژه در مورد کلاژن [source]به از تولید فیبروبلاست پشتیبانی می کند که از تولید کلاژن پشتیبانی می کند

مس همچنین به تحریک تولید کلاژن کمک می کند و به عنوان یک کاتالیزور برای ساخت فیبریل های کلاژن عمل می کند. همچنین جالب است بدانید که حدود 15 درصد مس موجود در بدن در پوست است [source]!

داخل را پیدا کنید: آجیل ، دانه ها ، سبزیجات برگ دار ، قارچ شیتاکه و اسپیرولینا.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: پودینگ صبحانه اسپیرولینا چیا | میله گرانول کنفی گردویی کارامل | لیموناد سبز | Pho گیاهخواری

لایه لایه پودینگ اسپیرولینا نارگیل چیا توسط Hello Glow

این مقاله توسط دکتر جینا جانشسکی ، پزشک دارای مجوز و دارای مجوز هیئت مدیره با بیش از 20 سال تجربه پزشکی ، مورد بازبینی قرار گرفته است. در اینجا درباره مربیان پزشکی Hello Glow بیشتر بدانید. مانند همیشه ، این توصیه پزشکی شخصی نیست و توصیه می کنیم با پزشک خود مشورت کنید.

133

دیدگاهتان را بنویسید